Showing posts with label bali. Show all posts
Showing posts with label bali. Show all posts

Wednesday, February 4, 2015

Kuliner Bali, Patut Dicoba !

No comments:
Bali tidak hanya terkenal akan obyek wisata, budaya, dan keindahan alam yang memesona hingga berbagai belahan dunia. Pulau dewata ini juga memiliki banyak ragam kuliner yang patut untuk dicoba. Banyak makanan khas Bali yang tidak kalah lezatnya dengan menu khas café atau resto. Tentu bisa menjadi pilihan yang bagus untuk menikmati waktu saat liburan.
  1. Betutu
    Siapa yang tidak kenal dengan hidangan berbumbu gurih ini? Ini adalah salah satu menu wajib saat berlibur ke Pulau Seribu Pura. Betutu terbuat dari ayam atau bebek utuh yang seluruh organ dalamnya dikeluarkan lalau diisi dengan bumbu dan dipanggang dalam apai sekam.Salah satu produsen Betutu adalah desa Melinggih, kecamatan Payangan, kabupaten Gianyar. Hidangan ini merupakan hidangan khas Gilimanuk. Biasanya Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan atau upacara adat. Tapi hidangan lezat ini juga dijual dan dapat dinikmati oleh wisatawan domestik dan juga tamu manca negara yang datang ke Bali.

    betutu
    Sumber : https://itikbali.files.wordpress.com/


  2. Tipat
    Tipat atau orang Jawa lebih mengenal dengan nama Ketupat, adalah salah satu sajian khas Bali. Tipat Bali tidak jauh berbeda dengan Ketupat pada umumnya. Hanya saja bila Ketupat biasa disajikan dengan opor dan sambal goreng ati di Jawa, di Bali Tipat dihidangkan dalam berbagai sajian. Ada Tipat Cantok, Tipat Belayag, Tahu, dan Tipat Kuah.Tipat sendiri memiliki cara pembuatan yang sama dengan Ketupat pada umumnya. Terbuat dari beras yang dibungkus janur yang diayam lalu direbus selama tiga jam. Setelah diiris tipis, Tipat kemudian dicampur dengan bumbu dan sayur-sayuran. Yang paling terkenal, Tipat Cantok, sebenarnya cukup mirip dengan gado-gado. Tipat saat ini berkembang di tengah persaingan kuliner modern di Bali.

    tipat
    Sumber : http://cara.media/
  3. Sate Lilit
    Sate Lilit terbuat dari ikan tengiri yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu,  lalu dikepalkan pada stik bambu dan dibakar atau dipanggang. Sate ini jarang atau sulit dijumpai di daerah Indonesia lain termasuk Jawa. Rasanya juga tentu jauh berbeda dengan sate ayam atau sate kelinci yang umum dijumpai. Tertarik untuk mencoba?

    sate_lilit
    Sumber : http://reseponline.info/

  4. Jukut Ares
    Jukut Ares merupakan hidangan khas Bali berkuah dengan bahan dasar pohon pisang muda yang besarnya kurang lebih sebesar lengan orang dewasa yang diiris tipis-tipis. Untuk membuat Jukut Ares ini digunakan bumbu Bali lengkap atau biasa disebut Base Gede. Sedangkan untuk daging campurannya bisa menggunakan berbagai macam daging seperti daging ayam, daging bebek, atau daging babi.

    jukut_ares
    Sumber : http://tinutthegastronomictraveler.blogspot.com/
  5. Nasi Jinggo
    Nasi Jinggo adalah nasi bungkus khas Bali yang dibungkus menggunakan daun pisang dan disajikan dalam porsi kecil. Beberapa kali mencoba Nasi Jinggo yang biasa dijual di Jawa ternyata rasa bumbunya masih kalah nikmat dibandingkan aslinya. Nasi Jinggo yang dijual di daerah luar Bali biasanya sudah disesuaikan dengan selera setempat, porsinya ditambah, dan lauknya lebih lengkap.Nasi Jinggo juga biasa dijadikan sajian alternatif untuk berbagi upacara keagamaan seperti ngaben.

    nasi_jinggo
    Sumber : https://fannywa.files.wordpress.com/

Menu-menu tradisional yang menggiurkan, bukan? Inilah produk lokal Indonesia yang harus dibanggakan. Mencoba mengenal berbagai macam budaya yang kita miliki dan ada di sekitar kita. Tidak hanya sebagai penonton, kitalah yang akan menjaga budaya negeri sendiri. We love Indonesia.
Read More

Monday, February 2, 2015

Pantai Pandawa

No comments:
Bali memang tak pernah sepi pengunjung. Wisatawan domestik maupun manca negara berbondong-bondong mengunjungi pulau dewata ini setiap tahun. Dengan panorama, budaya, dan keindahan pantai yang terkenal, Bali selalu menjadi pilihan favorit untuk menghabiskan waktu luang saat liburan.
Mungkin kita bosan dengan pantai Kuta, Sanur, atau Nusa Dua yang sudah biasa dikunjungi setiap kali. Saat ini, Bali membuka objek wisata baru yang lebih menarik dan tidak hanya sekadar pantai dengan ombak yang menggulung-gulung idaman para peselancar, tetapi pantai ini memiliki unsur budaya dan seni khas Indonesia. Nama pantai ini adalah pantai Pandawa. Terletak di desa Kutuh sekitar tiga kilometer dari Nusa Dua.


Pantai ini memiliki pemandangan yang masih sangat asli dengan tebing-tebing tinggi di samping ruas jalan dan beberapa batu karang di tepi pantai. Pantai ini juga sering disebut the secret beach karena cukup jauh dari keramaian. Lalu, dimana unsur budayanya? Yang paling unik dari pantai ini adalah patung kelima pandawa, yakni Yudhistira/Dharawangsa, Bima, Arjuna, Nakula, dan Sadewa. Karena itulah pantai ini disebut dengan pantai Pandawa. Patung-patung setinggi kurang lebih 3,5 meter itu dibangun di dalam ceruk-ceruk yang dibuat pada tebing batu.


patung-pandawa
Sumber : http://www.kompas.com/

Sebelumnya, pantai Pandawa tidaklah terkenal dan sepi pengunjung. Daerah ini merupakan kawasan nelayan dan produksi rumput laut. Sampai sekarang pun masih dapat dijumpai kapal-kapal kecil nelayan di tepi pantai. Suasana yang masih sangat alami menjadi salah satu keunggulan pantai ini dan kini menjadi semakin menarik dengan adanya patung-patung pandawa yang berada di tebing di sekitar pantai. Patung-patung tersebut memang bertujuan untuk menarik minat wisatawan agar tidak jenuh dengan objek-objek wisata yang sudah ada. Dengan pantai Pandawa ini, diharapkan para pengunjung dapat mencoba suasana baru dengan menunjukkan budaya Indonesia yang menarik.
Pantai Pandawa sendiri masih dalam tahap pengembangan dan pembangunan, dengan upaya agar pantai ini menjadi lebih nyaman dan menyenangkan untuk dikunjungi. Tidak seperti dulu yang masih beralaskan batuan dan pasir, saat ini pantai Pandawa memiliki tempat parkir yang luas dengan paving block serta kursi santai dengan kanopi yang mengarah ke pantai. Mungkin dengan ditambahnya fasilitas umum seperti toilet dan pusat informasi akan mempermudah wisatawan menikmati kenyamanan pariwisata di pantai Pandawa. Jika masih belum begitu mengenal daerah di Bali dan takut tersesat, tak perlu khawatir, karena di tengah perkembangan teknologi dewasa ini akan dengan mudah menemukan lokasi pantai Pandawa melalui Google Maps.


jalan-pantai-pandawa
Sumber : http://blog.kutaraya.com/

Di sekitar pantai Pandawa juga terdapat beberapa vila dan penginapan yang menyenangkan untuk dihuni selama berlibur ke Bali. Karena selain pantai yang yang masih sangat asri, juga terdapat pemandangan lembah hijau di sepanjang jalan. Sambil menyelam minum air, tidak hanya dapat menikmati panorama Bali yang menyenangkan untuk berlibur, kita juga dapat tinggal di penginapan yang tidak jauh dari pantai.


pantai-pandawa
Sumber : http://www.tourbaliku.com/

Diharapkan kita sebagai wisatawan domestik dapat mengembangkan objek wisata dalam negeri sekaligus dengan budayanya. Jika objek wisata Indonesia mendapat dukungan baik dari warga negara Indonesia sendiri, tentu akan menjadikan objek wisata di Indonesia menjadi lebih menarik dan dapat mengenalkan pariwisata serta budaya sendiri di mata dunia. Hal itu tentu akan sangat membanggakan, bukan? Mari dukung pariwisata Indonesia!
Read More